Köhlerei Hochecker Räucherchunks Walnuss
Herbes, nussiges Aroma
€ 15,99
(€ 5,33 / kg, inkl. 13% MwSt. - zzgl. Versand)
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Köhlerei Hochecker
Räucherchunks Apfel
Dezentes, fruchtiges Aroma
€ 15,99(€ 5,33 / kg) -
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Fruchtig-süßes Aroma
€ 15,99(€ 5,33 / kg) -
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€ 15,99(€ 5,33 / kg) -
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€ 15,99(€ 5,33 / kg) -
Köhlerei Hochecker
Räucherchunks Walnuss
Herbes, nussiges Aroma
€ 15,99(€ 5,33 / kg)
Eigenschaften und Vorteile
- Entrindetes Holz
- PEFC zertifiziert
- Holz aus dem eigenen Wald
Art.-Nr.: KH-Chunk_Walnuss, Inhalt: 3 kg, EAN: 9180006170059
Beschreibung
Räucherchunks aus Walnuss sind besonders beliebt, da ihr Aroma schwer und gleichzeitig nussig-süßlich wirkt. Die Chunks haben eine Stückgröße von 8-10 cm, sind naturbelassen und wurden an der Luft getrocknet. Alle Produkte der Köhlerei Hochecker werden mit Liebe von Hand gehackt und verpackt.
- PEFC zertifiziertes Holz aus dem eigenen Wald
- Entrindet
- Naturbelassen & luftgetrocknet
- Von Hand gehackt & verpackt
Empfehlung: besonders lecker schmecken diese Chunks zu Schwein und Geflügel.
| Produktarten: | Räucherholz |
|---|---|
| Marken: | Köhlerei Hochecker |
| Holzart: | Echte Walnuss (Juglans regia) |
| Herkunftsland Holz: | Österreich |
| Lagerhinweis: | trocken lagern |
Weitere Informationen
Anwendung: Vor der Verwendung werden die Chunks für ca. 30 Minuten in Wasser eingeweicht. Danach überschüssiges Wasser abtropfen lassen. Im Anschluss daran kann die gewünschte Menge direkt auf die glühende Holzkohle gegeben werden. Somit kann aromatischer Rauch entweichen und geschmacklich ins Fleisch übergehen.