Köhlerei Hochecker Räucherchunks Kirsche
Fruchtig-süßes Aroma
€ 15,99
(€ 5,33 / kg, inkl. 13% MwSt. - zzgl. Versand)
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€ 15,99(€ 5,33 / kg) -
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Fruchtig-süßes Aroma
€ 15,99(€ 5,33 / kg) -
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Herbes, nussiges Aroma
€ 15,99(€ 5,33 / kg)
Eigenschaften und Vorteile
- Mild-fruchtig
- PEFC zertifiziertes Holz
- Entrindet
Art.-Nr.: KH-Chunk_Kirsch, Inhalt: 3 kg, EAN: 9180006170066
Beschreibung
Kirsche ist ein sehr beliebtes Räucherholz. Der milde, fruchtig-süßliche Geschmack ist einzigartig und macht jedes Grillfest zu einer Besonderheit! Die Stückgröße der Chunks liegt bei 8-10 cm, sie sind komplett entrindet, naturbelassen und luftgetrocknet.
- PEFC zertifiziertes Holz aus dem eigenen Wald
- Entrindet
- Naturbelassen & luftgetrocknet
- Von Hand gehackt & verpackt
Empfehlung: Kirschchunks sind bestens geeignet für Lamm, Fisch, Geflügel und Gemüse.
| Produktarten: | Räucherholz |
|---|---|
| Marken: | Köhlerei Hochecker |
| Holzart: | Kirsche (Prunus avium) |
| Herkunftsland Holz: | Österreich |
| Lagerhinweis: | trocken lagern |
Weitere Informationen
Anwendung: Vor der Verwendung werden die Chunks für ca. 30 Minuten in Wasser eingeweicht. Danach überschüssiges Wasser abtropfen lassen. Im Anschluss daran kann die gewünschte Menge direkt auf die glühende Holzkohle gegeben werden. Somit kann aromatischer Rauch entweichen und geschmacklich ins Fleisch übergehen.