Köhlerei Hochecker Räucherchips Kirsche
Mild-süßes Aroma
€ 9,89
(€ 14,13 / kg, inkl. 13% MwSt. - zzgl. Versand)
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Köhlerei Hochecker
Räucherchips Buche
Rauchiges Aroma
€ 9,89(€ 14,13 / kg) -
Köhlerei Hochecker
Räucherchips Kirsche
Mild-süßes Aroma
€ 9,89(€ 14,13 / kg)
Eigenschaften und Vorteile
- Kleine Holzstückchen
- Aus nachhaltiger Forstwirtschaft
- Von Hand hergestellt & verpackt
Art.-Nr.: KH-Chip_Kirsch, Inhalt: 700 g, EAN: 9180006170073
Beschreibung
Räucherchips sind kleine Holzstückchen, die durch die Zugabe von Hitze Aroma an das Grillgut abgeben. Kirschholz zeichnet sich besonders durch das fruchtig-süßliche Aroma aus, das äußerst mild ins Fleisch übergeht.
- Entrindet & PEFC zertifiziert
- Naturbelassen & an der Luft getrocknet
- Holz stammt aus eigenem Wald
- Mit Liebe von Hand hergestellt & verpackt
Empfehlung: Räucherchips aus Kirschholz passen hervorragend zu Lamm, Geflügel, Fisch und Gemüse.
| Produktarten: | Räucherholz |
|---|---|
| Marken: | Köhlerei Hochecker |
| Holzart: | Kirsche (Prunus avium) |
| Herkunftsland Holz: | Österreich |
| Lagerhinweis: | trocken lagern |
Weitere Informationen
Anwendung: Vor der Verwendung sollten die Räucherchips für ca. 30 Minuten in Wasser eingeweicht werden. Anschließend das Wasser abtropfen lassen. Danach kann die gewünschte Menge auf die glühende Holzkohle gegeben werden, wodurch aromatischer Rauch entweicht, der sich geschmacklich im Fleisch manifestiert.
